Köögi rasvakanalipuhastus

Rasv kanalis on tuleoht.

Toiduvalmistamisel tekkiv rasvaaur ladestub kubu filtritesse ja väljatõmbekanalitesse. Kiht kasvab märkamatult iga päevaga — ja see on üks kergemini süttivaid materjale hoones.

Küsi pakkumist Kui tihti puhastada
Puhas köögi väljatõmbekanal pärast puhastust (illustratsioon) Rasvane köögi väljatõmbekanal enne puhastust (illustratsioon)

Suurköögi kubu

Puhastame kubust katuseni.

Rasvafiltrid püüavad suure osa rasvast kinni, kuid mitte kõike. Ülejäänu ladestub kubu sisepindadele, kanalitesse ja väljatõmbeventilaatorisse. Puhastame kogu tee — kubu, filtrid, kanalid ja ventilaatori.

Kollakaspruun kiht on ladestunud rasv, mis katab kasti seinad ja kanali ava.

Pärast puhastust on metall taas puhas ja rasvavaba ning kanali ava vaba — õhk liigub takistusteta ja tulel pole millest kinni haarata.

  • Kubu ja rasvafiltrite puhastus
  • Väljatõmbekanalite puhastus kogu ulatuses
  • Väljatõmbeventilaatori puhastus
  • Rasvarennide ja kogumisnõude puhastus
  • Puhastusluukide kontroll
  • Tehtud tööde dokumenteerimine
Puhas suurköögi kubu pärast puhastust (illustratsioon) Rasvane suurköögi kubu enne puhastust (illustratsioon)
Puhas köögi väljatõmbe ühenduskast pärast puhastust Rasvane köögi väljatõmbe ühenduskast enne puhastust

Tuleohutus

Väike leek, pikk tee.

Köögipõleng algab sageli pliidi juurest: ülekuumenenud õli, leek või säde jõuab kubu filtriteni. Kui filtrites ja kanalis on rasvakiht, süttib see ning tuli levib väljatõmbekanalit mööda edasi — teistele korrustele ja katusele, kohtadesse, kus seda on raske märgata ja kustutada.

Puhas kanal ei anna tulele kütust ega teed. Seepärast on köögi ventilatsiooni korrapärane puhastamine tuleohutuse seaduse järgi hoone omaniku või valdaja kohustus.

Päästeameti hinnangul on köögi ventilatsioon tuleohutuse seisukohast kõige ohtlikum: sinna kuhjuvad toiduõlijäägid ja rasv ning põlengud saavad tihti alguse just köögi väljatõmbekanalitest, mida pole piisavalt puhastatud.

Kubu juures süttinud rasv võib levitada tule väljatõmbekanalit mööda teistele korrustele ja katusele Köök 2. korrus 3. korrus 1 Leek või sädepliidi kohal 2 Rasv filtritesja kanalis süttib 3 Tuli levib kanalitmööda korrustele

Puhastuse intervall

Kui tihti tuleb puhastada?

Päästeamet kontrollib tuleohutusnõuete täitmist, sealhulgas köökide ventilatsiooni puhastamist. Professionaalselt kasutatavate köökide ventilatsioonikanaleid tuleb puhastada vastavalt kasutamise intensiivsusele:

12–16 h ööpäevas

Vähemalt kord kvartalis

6–12 h ööpäevas

Vähemalt kord poolaastas

2–6 h ööpäevas

Vähemalt kord aastas

Alus: Eesti standard EVS 812-2:2014 „Ehitiste tuleohutus. Osa 2: Ventilatsioonisüsteemid“ p 8.1.3; Tuleohutuse seadus.

Millal puhastati teie köögi kanaleid viimati?

Küsi pakkumist — puhastame vastavalt nõutud intervallile.

Küsi pakkumist Kõik teenused